Descrizione
Questo vino viene prodotto al cento per cento con uve dolcetto.
La fermentazione dura dai 10 ai 15 giorni è stato successivamente affinato per un
periodo di 24 mesi in una botte di legno da litri 1.000.
La resa per ettaro nell’anno 2017 è stata di ql. 40,00 per ettaro.
Il vino è stato messo in bottiglia il 13.05.2020, in etichetta è indicata la data
dell’imbottigliamento.
Di questo vino sono state prodotte n. 1.300 bottiglie.
Gradazione alcolica 14,00% Vol.
Il tipo di allevamento del vigneto è Guyot, 6/7 gemme.
Rosso rubino con riflessi violacei profumo intenso ed elegante con note di frutti
maturi di ciliegia.
E un vino armonico di grande struttura.
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